Luomuinstituutin tutkijaseminaari 2015

Luomuinstituutin sisäisessä tutkijaseminaarissa pidettiin esityksiä kaikilta Luomuinstituutin tutkimusaloilta. Avoimesti julkaistavissa olevat esitykset löydät ohesta. Seminaari pidettiin Anttolanhovissa 19.-20.5.2015.

Sivuston oikeasta sivupalkista löytyvä "Hae sisällöstä" -hakupalvelu auttaa löytämään kaipaamasi materiaalit Luomuinstituutin verkkosivuilta.

Alkutuotanto

• Suomalainen kannattava ja voimistuva luomupuutarhatuotanto, Sari Iivonen, (esitys ei julkaistavissa) HY
• Kokemuksia kestorikkakasvien torjunnasta, Timo Lötjönen, esitys, LUKE
• Luomupellon rikkakasvit hallintaan viljelyn keinoin, esitys, Jukka Salonen, LUKE
• Ulkomaisen luomukasvinjalostuksen tilanne, esitys, Jukka Rajala, HY
• Tavanomaiseen tuotantoon jalostetut kasvilajikkeet luomussa? esitys, Kaija Hakala, LUKE
• Viljalajikkeiden luomulajikekokeet Suomessa, esitys, Markku Niskanen, LUKE
• Fosforin kierrätys lannasta ja puhdistamolietteestä, Jaakko Mäkelä, (esitys ei julkaistavissa), LUKE

Elintarvikkeet

• Suomalaiset metsämarjat ja (luomu)hunajat infektioiden ehkäisyssä, esitys hunajan terveysvaikutuksista, esitys metsämarjoista, Carina Tikkanen-Kaukanen, HY
• Luomumaitotuotteiden tuotekehitys ja elintarvikkeiden aistinvarainen arviointi, esitys, Tuomo Tupasela, LUKE
• Luomu – jäljitettävyys ja aitous, esitys, Marjo Särkkä-Tirkkonen

Ympäristö

• Ruokatulevaisuuden paradigma, Helena Kahiluoto, LUKE (esitys ei julkaistavissa)
• Fossiilisen energian käytön vähenemisen vaikutus, esitys, Winfried Schäfer, LUKE

Yhteiskunta

• Luomuviljelyn sosiaalisen hyväksynnän rakentuminen sanomalehdissä 1980-luvulla, esitys, Merja Lähdesmäki, HY
• Onko luomuvalvonta tuottajalle taakka vai vahvuus? esitys, Brita Suokas, HY
• Hajakeskitetyn luomun mahdollisuudet ruokasuvereniteettiin transatlanttisessa kaupassa, Minna Mikkola, HY
• Luomutuotannon tutkijat ja luomutuottajat tiedeviestinnän kentällä, esitys, Anne Hytönen, HY
• Luomun yleisimpien laatuatribuuttien hyväksyttävyys suomalaisessa ruokaketjussa, esitys, Jaakko Nuutila, Luomuinstituutti/LUKE
• First results of inclusive farming innovation transfer workshops, esitys, Winfried Schäfer, LUKE