Tutkittua tietoa luomusta
Luomuinstituutti on Helsingin yliopiston ja Luonnonvarakeskuksen yhteinen asiantuntijaverkosto, joka tukee toiminnallaan kotimaisen luomutuotannon vahvistumista koko ruokajärjestelmässä.
Luomuinstituutin politiikkasuositukset tulevalle hallituskaudelle
Luomutuotanto on tärkeä osa turvallista ja kriisinkestävää suomalaista ruokajärjestelmää. Luomuinstituutti nostaa politiikkasuosituksissaan esiin kaksi keskeistä tavoitetta: luomutuotannon pitkäjänteisen kehittämisen sekä luomututkimuksen ja -osaamisen turvaamisen.
Luomututkimuksen verkosto
Luomuinstituutin tutkimus on monitieteistä, elinkeinolähtöistä ja kansainvälistä. Tutkimusaiheet jaetaan neljään tutkimusalaan: alkutuotanto, elintarvikkeet ja ravitsemus, yhteiskunta ja markkinat sekä ympäristövaikutukset.
Ajankohtaista
Tutkittua tietoa luomusta suoraan sähköpostiisi
Luomuinstituutin uutiskirje kokoaa yhteen uusinta tutkimustietoa luomutuotannosta ja kestävästä ruokajärjestelmästä sekä kiinnostavia nostoja luomualan kehityksestä ja Luomuinstituutin vaikuttamistyöstä.
Uutiskirjemme ilmestyy viisi kertaa vuodessa.
Luomumyytit
Luomuun liittyy lukuisia asenteita ja mielikuvia. Nämä käsitykset, jotka ovat usein seurausta ennakkoluuloista ja väärinkäsityksistä, ujuttautuvat ihmisten mieliin myyttien tavoin ja elävät sitkeästi, vaikka tietämys luomusta on lisääntynyt.
