Tutkittua tietoa luomusta
Luomuinstituutti on Helsingin yliopiston ja Luonnonvarakeskuksen yhteinen asiantuntijaverkosto, joka tukee toiminnallaan kotimaisen luomutuotannon vahvistumista koko ruokajärjestelmässä.
Alkutuotanto
Ei-kemiallisen rikkakasvintorjunnan mahdollisuudet peltokasvien viljelyssä
Euroopan komissio rahoittaa maatalousalan innovaatioverkoston EIP-AGRIn (The agricultural European Innovation Partnership) toimintaa. Ohjelman puitteissa on kutsuttu jäsenmaiden asiantuntijoita etsimään ratkaisuja… Lue lisää »
Kestävää maataloutta maaperäeliöiden monimuotoisuuden näkökulmasta 6.3.2020
Ympäristö
Elinkaariarvioinnin nykyiset menetelmät eivät huomioi luomutuotannon ympäristöhyötyjä
Elinkaariarvioinnin (LCA) menetelmiä käytetään laajasti ruoantuotantotapojen ympäristövaikutusten arvioinnissa ja eri tuotantotapojen, kuten luomutuotannon ja tavanomaisen tuotannon ympäristötehokkuuden vertailussa. Nykyiset menetelmät… Lue lisää »
Miten paljon luomutuotanto edistää luonnon monimuotoisuutta lauhkealla vyöhykkeellä? 11.2.2020
Elintarvikkeet
Mitä luomuruoan terveellisyys merkitsee kuluttajille?
Kun puhutaan ruoan terveellisyydestä, niin mitä ominaisuuksia kuluttajat pitävät tärkeinä luomuelintarvikkeita valitessaan? Vaikka terveellisyysoletus on monissa tutkimuksissa osoittautunut kuluttajien tärkeäksi… Lue lisää »
EFSA julkaisi kasvinsuojeluaineiden jäämävalvontatiedot vuodelta 2018 3.4.2020
Ruokaostosten kestävyysvalinnat – systemaattinen katsaus elintarvikkeiden merkintöjen arvostukseen 16.3.2020
Yhteiskunta
Tutkijat vaativat parannuksia maataloustukijärjestelmään
Eurooppalaiset tutkijat painottavat maatalouden kestävyysmuutoksen välttämättömyyttä. Euroopan Unionin yhteinen maatalouspolitiikka (CAP) tukijärjestelmineen ei tutkijoiden mukaan ole onnistunut tähän mennessä vastaamaan… Lue lisää »
Luomun tuotantoalan kasvu ei näy luomutuotteiden määrässä 8.4.2020
Hanki arvostusta ostamalla luomuruokaa! 26.2.2020
