Valtakunnalliset Luomupäivät järjestetään tänä vuonna Lahdessa erityisen juhlallisissa tunnelmissa, juhliihan toinen pääjärjestäjistä, luomutuottajien valtakunnallinen yhteistyöjärjestö Luomuliitto 40-vuotista toimintaansa. Lahdessa on syytä kysyä paitsi mitä menneinä vuosikymmeninä on saatu aikaan, myös sitä, pitääkö luomun uudistua säilyttääkseen edelläkävijän asemansa ekologisessa ruoantuotannossa.
Tapahtuman teemaa – uudistava ja uudistuva luomu – lähestytään sekä luomututkimuksen että luomutuotannon kautta. Ohjelmassa syvennytään myös ilmastoystävälliseen luomuviljelyyn ja kotieläintuotannon sekä markkinoinnin aiheisiin. Kansainvälisen tuulahduksen tuo Bio Suisse-luomujärjestön kehitysjohtaja Carole Nordmann, joka inspiroi visioimaan suomalaisen luomun tulevaisuutta Sveitsin esimerkin kautta.
Retkillä tutustutaan luomuun alkutuotannon, jalostuksen ja ammattikeittiöiden näkökulmasta, ja keskiviikkoiltana juhlitaan Luomuliiton 40-vuotista taivalta luomugaalassa, missä palkitaan ansioituneita luomutoimijoita.
Luomuinstituutti pystyttää tapahtumaan posterinäyttelyn, joka kokoaa yhteen tuoreinta kotimaista luomututkimusta.
Luomupäiville voit ilmoittautua 19.10. mennessä.
Luomupäivien ohjelma
Kuvissa esiintyvät Maija ja Juha Merikanto tuottavat luomumansikkaa Mukulan maatilalta Iitissä, Lahden ja Kouvolan välissä. Kuva Tanja Ruoti.