Kestävien ruokajärjestelmien rakentaminen ei ole koskaan ollut yhtä kiireellistä maailmassamme, jota haastavat erilaiset kriisit kuten sodat, pandemiat, ilmastonmuutos, luonnon monimuotoisuuden köyhtyminen, rajallisten luonnonvarojen ehtyminen, taloudellinen epätasa-arvo, poliittiset jännitteet, väestörakenteen muutokset sekä nopeasti muuttuvat markkinatrendit. Nämä moninaiset ulkoiset paineet vaikuttavat koko ruokajärjestelmään kaikissa tuotannon ja kulutuksen vaiheissa.
Ensi kesänä 15.-17.6.2026 Ruotsin Uppsalassa järjestettävän tieteellisen konferenssin tavoitteena on jakaa tietoa ja keskustella uusimmista luomutuotantoon ja luomuruoan kulutukseen liittyvistä tutkimustuloksista, ja pohtia erityisesti sitä, miten luomutuotanto voi vahvistaa ruokajärjestelmien kestävyyttä.
Pohjoismaissa ja Baltian maissa on hyvin samankaltaiset olosuhteet ruoan tuotannolle ja kulutukselle, minkä vuoksi tutkijoiden verkostoituminen ja tiedon vaihto on erityisen hyödyllistä. Konferenssi pyrkii myös vahvistamaan tutkijaverkostoja – erityisesti nuorten tutkijoiden keskuudessa – sekä tarjoamaan alustan tutkimustulosten viemiseksi käytäntöön ja poliittisen päätöksenteon tueksi.
Kutsumme tutkijoita, sidosryhmiä ja päättäjiä mukaan rakentamaan yhdessä kestävämpää tulevaisuuden ruokajärjestelmää.
Abstraktiehdotuksia voit jättää 1. helmikuuta 2026 saakka konferenssin verkkosivujen kautta.
Tutustu tarkemmin konferenssin päivittyvään verkkosivuun: www.slu.se/organicconference
Konferenssin järjestävät yhteistyössä SLU Epok (Ruotsi), ICROFS (Tanska), NORSÖK (Norja), Luomuinstituutti ja Luke (Suomi), Estonian University of Life Sciences (Viro), LCSS (Liettua), AREI (Latvia) ja NJF (Nordic Association of Agricultural Science).
