Ympäristötutkimus

Luomuinstituutin ympäristötutkimushankkeita ovat:

• Kohti kestäviä elintarvikevalintoja – kuluttajainformaatio ruoan ravitsemus- ja ympäristövaikutuksista kestävyyden kontekstissa (SustFoodChoice)
• Luomutuotteiden ympäristövaikutukset – maataloustuotannon ekosysteemipalvelut ja päästöt
• Ravinnehuuhtoutumien hallinta
• Ruuan ympäristöystävällisyyden ja paikallisuuden viestintä matkailukontekstissa
• Adaptation of the food sector and socio-economic impacts of climate change in North-East Europe
• Assessing limits of adaptation to climate change and opportunities for resilience to be enhanced
• Transition towards sustainable nutrient economy (NUTS)
• Bioavailability of phosphorus in sewage sludges
• Mapping, management and resilience of ecosystem services for food security and response to climate change in Ethiopia (SOILMAN)