Luomuinstituutin politiikkasuositukset tulevalle hallituskaudelle

Kotimaiseen luomutuotantoon ja luomututkimukseen panostaminen takaa kestävästi tuotetun ruuan.

Luomutuotanto on tärkeä osa suomalaista turvallista, kriisinkestävää ruokajärjestelmää. Se vähentää riippuvuutta fossiilisesta energiasta, ulkomaisista lannoitteista, kasvinsuojeluaineista ja rehuista. Samalla luomu tukee maaperän kasvukuntoa, maatalousympäristön monimuotoisuutta, eläinten hyvinvointia ja maaseudun elinvoimaa.

Luomutuotanto perustuu Suomessa EU:n yhteiseen luomuasetukseen. Sertifioitu ja valvottu tuotanto mahdollistaa luomutuotteiden markkinoinnin ja myynnin kuluttajille.

Politiikkasuositukset

1. Panostetaan luomutuotannon pitkäjänteiseen ja tavoitteelliseen kehittämiseen resursoimalla seuraavan kansallisen luomuohjelman (2031-2040) valmistelua ja poikkihallinnollista toimeenpanoa.

2. Turvataan Luomuinstituutin ja luomututkimuksen rahoitus, joka mahdollistaa pitkäjänteisen ja tieteeseen perustuvan luomuosaamisen kehittämisen ja kansainvälisen verkostoitumisen.

Tulevaisuudessa tutkimusta tulisi suunnata erityisesti kotimaisen luomumarkkinan kasvua ja monipuolistumista sekä luomuvientiämme tukeviin toimiin.

Mihin kotimaista luomututkimusta tarvitaan?

Luomun kasvulle on asetettu kunnianhimoiset kotimaiset ja EU-tason tavoitteet. Kotimaista luomututkimusta tarvitaan, jotta luomutuotantoa voidaan kehittää osana Suomen huoltovarmuutta ja kriisinkestävää ruokajärjestelmää.

Tutkimusta tarvitaan erityisesti:

luomutuotannon kehittämiseen osana huoltovarmuutta,
ekologisen osaamisen soveltamiseen pohjoisissa olosuhteissa,
luomuelintarvikejalostuksen ja tuotekehityksen edistämiseen
sekä kuluttajien ja vientimarkkinoiden tarpeisiin vastaamiseen.

Suomen ruuantuotannon huoltovarmuus ja kriisinkestävyys

Luomutilat ovat vähemmän riippuvaisia fossiilisista energialähteistä ja ulkomailta tuoduista lannoitteista, kasvinsuojeluaineista ja rehuista.

Luomutiloja voidaan pitää kiertotalouden edelläkävijöinä. Luomuviljelyssä lannoitus perustuu palkokasvien viljelyyn ja ravinteiden kierrätykseen, mikä tekee tuotannosta omavaraisempaa.

Luomutuotannon ydinajatuksena on huolenpito maasta. Monipuolinen viljelykierto ja maan kasvukunnon hoito lisäävät maaperän hiilensidontaa ja sopeutumiskykyä ilmastonmuutokseen. Uudistavat viljelymenetelmät turvaavat ruuantuotannon tulevaisuutta ja vahvistavat kriisinkestävyyttämme.

Luomu tuo kuluttajille puhdasta ja luotettavasti tuotettua ruokaa

Luomusertifikaatti takaa puhtaan ruuan. Kuluttaja voi luottaa siihen, että luomutuote on tuotettu siten kuin luvataan: ilman keinotekoisia lannoitteita, kasvinsuojeluaineita ja aromeja.

Luomusertifikaatti on maailmalla tunnettu, mikä mahdollistaa kansainväliset vientimarkkinat myös suomalaisille luomutuotteille. Luomutuotannon lisääminen siis tukee viennin ja talouden kasvua.

Luomutuotanto tukee koko maaseudun elinvoimaa

Luomutilat ovat olleet Suomessa keskimäärin tavanomaisia tiloja kannattavampia, osin koska tilat ovat tuotantopanosten suhteen omavaraisempia. Maataloustuotannon kannattavuus on edellytys tilojen ja ruoantuotannon pitkäjänteiselle kehittämiselle sekä maaseudun elinvoimalle.

Ruoantuotanto ja sen menetelmät vaikuttavat suoraan maaseudun ihmisten ja vapaa-ajan asukkaiden elinpiiriin. Luomutuotannossa huomioidaan ympäristön, tuotantoeläinten ja ihmisten terveyden yhteys toisiinsa.

Luomu tukee ympäristön ja eläinten hyvinvointia

Luomutuotannolla on tutkitusti monia ympäristöhyötyjä. Se tukee maatalousympäristön monimuotoisuutta ja vähentää vesistöihin kohdistuvaa ravinne- ja kemikaalikuormitusta.

Luomutuotanto tarjoaa tuotantoeläinten hyvinvoinnille paremmat edellytykset. Luomussa huolehditaan siitä, että eläimillä on mahdollisuus lajinmukaiseen käyttäytymiseen, liikkumiseen ja ulkoiluun.

Luomuinstituutti päätöksenteon tukena

Luomuinstituutti on Luonnonvarakeskuksen ja Helsingin yliopiston asiantuntijaverkosto, joka edistää tutkitun tiedon hyödyntämistä koko ruokajärjestelmän kehittämisessä.

Luomuinstituutti kokoaa luomun osaajat ja tekijät yhteen ja vahvistaa luomuun liittyvää asiantuntemusta Suomessa ja kansainvälisesti.

Lisätietoa: Luomuinstituutin johtaja Sari Iivonen, p. +358 295 322 882, sari.iivonen(at)luke.fi