Mitä huomenna ruoaksi? Luomutuotannon mahdollisuudet globaalissa ruoantuotannossa. 21.05.2021 AlkutuotantoTutkimus Tulevaisuuden elintarvikejärjestelmien haasteena on taata riittävä ruoan määrä maailmalaajuisesti… Lue lisää
Suomalaisten ruoankulutuksen ulkoistetut ympäristövaikutukset 23.11.2018 Ympäristövaikutukset Helsingin yliopistossa 21.11.2018 väitelleen Vilma Sandströmin väitöskirjassa keskiössä on… Lue lisää
