Nuutila, J. Kun viidennes kouluruoasta on luomua -esitys 10.5.2016 10.05.2016 Asiasanat ammattikeittiöt, ateriasuunnittelu, ekoruokakone, esimerkkiruokalistat, julkiset ruokapalvelut, kouluruokailu, lempiruoka,… Lue lisää
Heinonen, M. Ovatko lisäaineet turvallisia -esitys 26.4.2016 26.04.2016 Asiasanat lisäaineet, turvallisuus, synteettinen, luontainen, glutamaatti, sitruunahappo, aspartaami, sakeuttamisaine,… Lue lisää
Himanen, Sari. Sekaviljely ekologisen tehostamisen keinona -esitys 2.2.2016 22.04.2016 sekaviljely, ekologinen tehostaminen, peltoekosysteemi, monimuotoistaminen, Himanen, Sari Lue lisää
Kauppinen, S. Tyrnin viljelystä ja terveysvaikutuksista -esitys 22.9.2015 13.04.2016 tyrni, viljelymenetelmät, kauppinen, sanna Lue lisää
Kurppa, S. Kestävä ruokaketju -esitys 12.4.2016 12.04.2016 Asiasanat ruokaketju, ympäristövaikutukset; ympäristösuorituskyky, kulttuurinen, sosiaalinen, ympäristöllinen, taloudellinen, resilienssi,… Lue lisää
Väisänen, H-M. Kestävä maaseutumatkailu -esitys 5.4.2016 05.04.2016 maaseutumatkailu, kestävä matkailu, kestävyys, Väisänen, Hanna-Maija Lue lisää
Partanen, B. Metsien sertifiointi luomukeruualueiksi Etelä-Savossa -esitys 17.3.2016 17.03.2016 Asiasanat luomuluonnontuote, luomukeruutuote, luomukeruuala, luonnonvarainen kasvituote, Neuvoston asetus (EY… Lue lisää
Elo, J. Luomuviljasta leiväksi, valvonnasta myyntiargumentti? -esitys 17.3.2016 17.03.2016 Asiasanat myyjän asiakirjaselvitys, saateasiakirja, pakkausmerkinnät, luomuasetus, luomuelintarvikevalvonta, Vähäisen käsittelyn… Lue lisää
Kasvitilan_valmistautuminen_luomuvalvontaan_Juha-Antti_KotimäkiKotimäki, J-A. Miten kasvitila valmistautuu luomuvalvontakäyntiin? -esitys 17.3.2016 17.03.2016 Asiasanat luomuvalvonta, luomusuunnitelma, tuotantosuunnitelma, tuotevirtakirjanpito, varastokirjanpito, Kotimäki, Juha-Antti Lue lisää
Suokas, B. Työkaluja luomueläintuotannon valvontakäyntiin -esitys 17.3.2016 17.03.2016 Asiasanat tuotantosäännöt, eläintuotannon tuotantoehdot, rehut, rehunsäilöntäaineet, nupoutus, sarvien poisto,… Lue lisää