Luomukulutus viestittää sosiaalisesti arvostetuista piirteistä: arvoperustalla rooli mielikuvissa 08.02.2019 Yhteiskunta ja markkinat Journal of Food Products Marketing -tiedelehdessä julkaistussa tutkimuksessa, joka… Lue lisää
Palauttaako luomutuotanto peltokasvillisuuden monimuotoisuuden? 08.02.2019 Ympäristövaikutukset Kataloniassa, Espanjassa tutkittiin, missä määrin luomuviljely voi elvyttää nykyistä… Lue lisää
Muokkausmenetelmien vaikutus maan kasvukuntoon 29.01.2019 Alkutuotanto Peltomaan kasvukunnon ongelmat, kuten muokkauksesta aiheutuneet tai maaperän rakenteesta… Lue lisää
Mitkä tekijät ennustavat sitä, että tavanomaiset puutarhatilat siirtyvät luomuun? 10.01.2019 Yhteiskunta ja markkinat Suomen hallitus on asettanut tavoitteeksi kasvattaa luomun osuutta 20… Lue lisää
TP Organics 4th Organic Innovation Days 30.11.2018 Uutiset TP Organics järjesti Brysselissä Organic Innovation Days –tilaisuuden neljättä… Lue lisää
Luomualan kehittämisohjelmalla on suuri merkitys luomun edistämistyössä 07.11.2018 Yhteiskunta ja markkinat Maatalouspolitiikan pro gradu-tutkimus: Luomun kehityssuunnat ja mahdollisuudet Suomessa Hallitusohjelmassa… Lue lisää
Tutkijahaastattelu: Sannakajsa Velmala 31.08.2018 Uutiset Tutkijahaastattelu: Sannakajsa Velmala Luomuinstituutti kävi kesällä 2018 tutustumassa Luonnonvarakeskuksen… Lue lisää
Luomuperunaa onnistuneesti ammattikeittiöihin 04.05.2018 Elintarvikkeet ja ravitsemus Aikaisemmissa tutkimuksissa on todettu, että luomuperunan käyttöä ammattikeittiöissä estää… Lue lisää
Luomusatojen lisäämisen riskit ja mahdollisuudet 05.04.2018 AlkutuotantoEläintuotantoKasvintuotanto Ruotsalainen tuore review-tutkimus käsittelee luomusatojen lisäämismahdollisuuksia ja siihen liittyviä… Lue lisää
Heikentääkö prosessointi mielikuvaa luomun terveellisyydestä ja mausta? 23.01.2018 Elintarvikkeet ja ravitsemus Luomu mielletään terveelliseksi ja maukkaaksi Luomumerkki kertoo elintarvikkeen tuotantomenetelmästä…. Lue lisää
Luomuviljelijä välttyy kasvinsuojeluaineiden haittavaikutuksilta 18.01.2018 Yhteiskunta ja markkinat Kasvinsuojeluaineilla on haittavaikutuksia Kasvinsuojeluaineiden haittavaikutuksia on tutkittu paljon. Osa… Lue lisää
Lajike ja kasvuolosuhteet vaikuttavat tomaatin C-vitamiini- ja polyfenolipitoisuuksiin 20.12.2017 Elintarvikkeet ja ravitsemus Tomaatin bioaktiivisten yhdisteiden pitoisuuteen vaikuttavat lajike ja kasvuolosuhteet tuotantotekniikkaa… Lue lisää
