Luomuviljelijä välttyy kasvinsuojeluaineiden haittavaikutuksilta 18.01.2018 Yhteiskunta ja markkinat Kasvinsuojeluaineilla on haittavaikutuksia Kasvinsuojeluaineiden haittavaikutuksia on tutkittu paljon. Osa… Lue lisää
Vaihtoehtoiset ruokaverkostot osana kestävämpää ruokajärjestelmää 30.11.2017 Yhteiskunta ja markkinat Vaihtoehtoiset ruokaverkostot voivat myös vahvistaa luomun asemaa Vallitsevan ruokajärjestelmän… Lue lisää
Luomutuotanto ja tulevaisuuden kestävä ruokajärjestelmä 06.11.2017 Yhteiskunta ja markkinat Ympäristötiedon foorumi, Luomuinstituutti ja Tulevaisuuden tutkimuskeskus järjestivät yhteistyössä seminaarin… Lue lisää
Luomutuotannon aluetalousvaikutuksista uutta tutkimustietoa 15.08.2017 Yhteiskunta ja markkinat Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti on julkaissut tutkimustuloksia luomutuotannon aluetaloudellisista vaikutuksista. Luomutuotannon… Lue lisää
Metsistä on moneksi – etenkin luomuna 06.07.2017 Yhteiskunta ja markkinat Tohtorikoulutettava Birgitta Partasen työtä on koko uran aikana leimannut… Lue lisää
Luomun kehityksestä kahdeksassa Euroopan maassa 09.06.2017 UutisetYhteiskunta ja markkinat Luomuinstituutissa on valmistunut selvitys luomun kehityksestä kahdeksassa Euroopan maassa… Lue lisää
Miesten suhtautuminen luomua suosivaan mieheen: käsitykset vaihtelevat alueellisesti 31.03.2017 Yhteiskunta ja markkinat Psychology & Marketing -tiedelehdessä julkaistussa, Vaasan yliopiston, Helsingin yliopiston… Lue lisää
Säännöllisesti luomuruokaa syövien terveydentila ja kulutustottumukset poikkeavat muista 09.01.2015 Yhteiskunta ja markkinat Eurooppalaisiin luomutuotteiden käyttäjien kärkikaartiin sijoittuva Ranska on käynnistänyt laajan… Lue lisää
Miten sitoutuneisuus luomuun ilmenee eri kuluttajaryhmissä? 11.05.2013 Yhteiskunta ja markkinat Sitoutuneisuus on keskeinen kuluttajan valintoja selittävä käsite. Salmivaaran pro… Lue lisää
Luomu on menossa eteenpäin julkisella sektorilla 13.04.2013 Yhteiskunta ja markkinat Suomessa noin viisi prosenttia julkisten ruokapalvelujen käyttämistä raaka-ainekiloista on… Lue lisää
